H καλύτερη ποικιλία κακάο «Arriba» από καλλιέργιες μικρών αγροτών στα τροπικά δάση του Εκουαδόρ (το αυθεντικό σπίτι του κακάο) συνδιάζονται με αποξηραμένη πιπεριά τσίλι για να δώσουν σε αυτή τη σοκολάτα μια φλογερό νότα! Με 70% κακάο.
Η σοκολάτα είναι μεγάλη αλλά λεπτή για να εντείνει την υπέροχη γεύση του κακάο ακόμα περισσότερο! Αυτή η μοναδική συνταγή κέρδισε το χρυσό βραβείο γεύσης και ποιότητας 2008 από το γερμανικό συνεταιρισμό γεωργίας ‘DeutscheLandwirtschafts–Gesellschaft’.
Άριστης ποιότητας σοκολάτες Vivani:
- ‘Oλα τα συστατικά προέρχονται από πιστοποιημένες βιολογικής καλλιέργειες.
- Οι ποικιλίες κακάο είναι κορυφαίας ποιότητας (Εκουαδόρ, Arriba, Παναμά) και χρησιμοποιούνται στην καλύτερη δυνατή αναλογία μείγματος.
- Όλα τα άλλα συστατικά είναι επίσης κορυφαίας ποιότητας, για παράδειγμα, η βανίλια που χρησιμοποιείται είναι αυθεντική βανίλια Bourbon Μαδαγασκάρης.
- Δεν χρησιμοποιείται λεκιθίνη στις συνταγές.
- Δεν χρησιμοποιούνται γενετικά τροποποιημένα συστατικά.
- Κάθε μια απ΄ τις σοκολάτες έχει τη δική της μοναδική συνταγή.
- Ένα τέλειο σύστημα διασφάλισης ποιότητας εγγυάται τα συνεχή υψηλά στάνταρ παραγωγής.